日別アーカイブ: 2016年4月16日

コワン・ド・スリジェ 善福寺川公園のガレット屋さん

”カフェ・オー・コワン・ド・スリジェ”Cafe aux coin des cerisiers

場所:      東京都杉並区成田東3-17-32 杉並パークプレイス1階公園側(うぃず成田東保育園と同じ建物)
定休日: 毎週月曜日
営業時間: 6:30~8:30  (朝食営業) 11:00~14:00(ランチ営業)   15:00~ 18:00  ( 4 月中の土、日、祝日は20:00まで)
営業時間が細かく分かれますが、現状スタッフ一人でほとんど切り盛りしているので、休憩時間を挟んでいます。順調にお店が盛り上がれば、スタッフも増えて営業時間も区切らなくて済むようになるとおもいます。

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こちらは善福寺川公園にあるガレット屋さんです。
五日市街道から北へ善福寺川の緑道を少し進んだ右手。

名前の意味は、「桜並木の角にあるカフェ」。

価格がとても良心的で、オーナーが、善福寺川を散歩する人々の憩いの場になればと、淹れたてのコーヒーが200円で飲める小さなカフェを始めました。

ガレットも超本格的で、本場フランスのブルターニュで食べたガレットよりも美味しい。
ガレットはもちろん焼きたて。注文が入ってから焼き始めます。結構大きめのガレットで、コンプレなどの食事系とチョコレートが500円、甘い系が400円です。他にも、生ビールが400円で飲めたりします。

そして、来週から、クルティーヌも「クイニアマン」と「ワッフル」をつくって、コワン・ド・スリジェさんで販売してもらうことになりました。

ちなみに、コワン・ド・スリジェさんは、朝食の時間6:30~8:30も営業します。
毎週月曜日は定休日です。
朝の6時から準備始めて、6時30分にはオープンします!8時30分まで営業した後、スタッフは休憩して、11時から、再びオープン。という流れです。

お近くの皆様、是非、コワン・ド・スリジェへ。 ガレット、そしてクイニアマンとワッフルも買ってみてください。

 

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こちらがメニュー。 いろいろ写真を貼っていきます。さてどれがどれでしょう?
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ただいま、スタッフの募集もしております。
詳しくはこちら

 

「出張レストラン」のお知らせです。
5月6日(金)のディナー、コワン・ド・スリジェにクルティーヌが料理をご用意して、出張レストランを行うことになりました。(クルティーヌの営業はお休みとなります。)

料理はブッフェ形式。お代は最初にいただきますが、今回は飲み物と甘いものは、コワン・ド・スリジェさんにお任せするので、別会計となり、お帰りの際に清算となります。
コーヒー 200円   生ビール、などのアルコール 400円〜
ソフトドリンク 300円

時間 : 18:00〜21:00

定員    : 20名

料理 : 5,000円

料理内容
・特大シーザーサラダ & 鳥モモ肉燻製 & スティック野菜
・シャリュキュトリー盛り合わせ
(生ハム、白レバームースのクレームブリュレ、パテ・ド・カンパーニュ、テット・ド・フロマージュ)
・真鯛のカルパッチョと黒オリーブとふきのとうソース
・烏賊のセート風 カサレッチ添え(パスタ)
・バベットステーキ  ブール・マルシャンドヴァン
・茹で上げジャガバタートリュフ

お誘い合わせの上、ご予約ください。
コワン・ド・スリジェさんでの貸し切り、出張レストランも承っています。お気軽にお問い合わせください。

 

阿佐ケ谷のフレンチレストラン「ラ・メゾン・クルティーヌ」
Restaurant La Maison Courtine
Address : YS Disendantsu 1F, 3-37-10 Asagaya-minami Suginami-ku Tokyo
Tel : +81-(0)3-6276-9938
Closed : every second Wednesday, Thursday
Hours : Lunch 11:30a.m – 3:00p.m (L.O. 1:30p.m.)
Dinner 6:00p.m. – 11:00p.m. (L.O. 9:00p.m.)

2min. walk from JR Asagaya station south exit . Please turm right at the exit and walk along the railway track.
(緑の窓口横のダイヤ街通路をまっすぐ、突き当たりの道路を左折してすぐ。 約2分)

<クルティーヌの食材(縁の下の力持ち)>


胡椒
胡椒続き

マカイバリ茶園

クルティーヌに来てくれたフランスの友人達

ウイリアム・ベルネー
ユーゴ・デノワイエー

ユーゴの肉

※ クルティーヌブログの更新は毎回クルティーヌのツイッター(https://twitter.com/maison_courtine)にて御知らせ致します。

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ラ・メゾン・クルティーヌ

Tel:03-6276-9938

住所:〒166-0004 東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-37-10 YSディセンダンツビル 1F

HP:https://www.courtine.jp

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