なんのツテもなく、ふらりと観光気分で行ったフランスで、全てがめまぐるしく移り変わってゆく日々。筆者の滞在記とともに、フランスをいろいろな角度から描く。

目次

＜プロローグ＞
心新たに
PAUに咲いた心の華

＜渡仏＞
初陣
奇跡的な再会

＜ラ・ターブル・ダンベール＞
一世を風靡した前衛的レストラン
必死
諸行無常

< ルレ・ルイ・トレーズ>
MOF
極秘　スタンプラリー
ルレ・ルイ・トレーズ
なんて優雅独尊な・・・
ある日の出来事
挫折

＜仲間＞
出逢い
フランスの大晦日
フランスの大晦日　続
団体戦フェット

＜ヘルプ＞
賄い料理
賄い料理担当!?
レンズ豆
コミやアプランティーのキャラクター
きっかけ

＜ラ・メゾン・クルティーヌ＞
ラ・メゾン・クルティーヌ
ジャンーパスカル・ロヴォル
そんな 無茶な
ランジス？
いざ、ランジスへ
ダミアンとギヨム

＜達人＞
達人、
達人　続
達人　続の続

＜滞在許可証＞
ワーキングホリデー
一杯飲も〜！
熱さ
熱さ　は飛び火する。
ムッシュ・ポリス
デセール
ユーゴ・デノワイエ
ジェラール・シュレール翁
日本人二人
久しぶりに俺が調理場に入ろうか。
イヴからの電話
あとがき