月別アーカイブ: 2017年8月

9月20日（水曜）　６周年記念パーティーを開催します！

クルティーヌは9月19日で６周年を迎えます。　いろいろありました。もうダメかという時期もありましたが、こうして、心温かな皆様に支えられて、なんとか阿佐ヶ谷で、営業を続けられております。いつも、いつも、ありがとうございます。

６周年を祝って、9月20日（水）に、６周年記念パーティーを開催します。

お待ちしております。

くわしくはクルティーヌ・ログで⬇︎

＜お知らせ＞

いつも、ラ・メゾン・クルティーヌ　を　ご愛顧下さいまして、ありがとうございます。　シェフの善塔です。

おかげさまで、順調にお腹の子は育ち、そろそろ陣痛がいつきてもおかしくない状態となりました。

マダムは、立ち会い出産を望んでおりまして、陣痛が始まりましたら、すぐに、向かう手はずとなっております。今週中のどこかだと思われますが、生まれる！となりましたら、レストランは僕が信頼するスタッフたちに任せて飛んで行きますので、どうか、ご理解を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

ちなみに、陣痛が始まりましたら、その日から２日間はご予約をストップさせていただき、お客様、並びにスタッフに負担がかかり過ぎないようにさせて頂きます。

花のコース（蓮のコース）も、本日変更の予定でしたが、いつお産が始まるかわかりませんので、お産を終えてからの変更とさせて頂きます。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

結婚披露宴2日目は5月21日（日）に開催。

とても濃いメンバーです。特にピンクの方（谷津さんです！）後から、プロの方ですか？と他の常連さんに聞かれちゃいました（笑）

とにかくもー、盛り上がりましたね。この日は写真家の常連さんがいませんでしたので（そうそう都合よくはいませんね）、写真があまりないのは残念ですが、その分、個性的な方々と楽しく、おおいに盛り上がりました。

もう、本当にたくさんの方々に祝福していただいき、僕もマダム（奥様）も、プティシェフ（まだ生まれていませんが）も、とても楽しく、思い出に残る1日となりました。

続きはこちら

5月15日（月）, 　5月21日（日）

大切な常連の皆様をご招待しての結婚披露宴。

ある常連のお客様のお話から始まった、結婚披露宴常連様バージョン。

さすがにそんなにたくさんの方には来ていただけないだろうと思っていましたが、ありがたいことに２日合わせて60名の方々がお祝いに来てくださいました。本当にありがとうございます。

続きは

親族との披露宴も、賑やかに、和やかに無事終えて、次は僕と麻美さんの友人を招待してのディナー立食披露宴。

テーブルセッティングや、料理の片付け、準備が、また一斉にスタートする。

スタッフも1日で２つのパーティーを連続では初めての体験。頭を切り替えてフルスロットルで臨む。

16時頃に終えた親族披露宴のあと、18時30分には友人たちがクルティーヌに集まってくる。そんな中、スタッフ皆で一生懸命に宴の準備を間に合わせ、結婚披露宴第二部の扉は開かれた。