夏季休暇のお知らせ。
こんにちは。 いつもクルティーヌをご愛顧くださり誠にありがとうございます。 夏季休暇は7月29日〜8月8日に頂きます。 おかげさまで、急に暑くなった6月、7月をなんとか乗り切り、今年も早めのヴァカンス（11日間）をいただ … 続きを読む 夏季休暇のお知らせ。
一惺(いっせい) ブログ
こんにちは！ 久しぶりの一惺ブログ。 早いもので6歳。小学校に入学しました。 写真は照れてなかなか撮れませんでしたが、ジャンケンしたり誤魔化しながらやっと。いつも写真を撮ってくださる汲川さんありがとうございます。 入学か … 続きを読む 一惺(いっせい) ブログ
「完売」尾長鴨とリエーヴルの・ア・ラ・ロワイヤル アントナン・カレームの仕立てで
尾長鴨とリエーヴルの・ア・ラ・ロワイヤル アントナン・カレームの仕立てで （１名様でのご予約も可。） 完売しました。 フランスのリエーヴルが持つ獣臭を求めて、３ヶ月熟成させた尾長鴨に青森産リエーヴルとフォアグラ、フレッシ … 続きを読む 「完売」尾長鴨とリエーヴルの・ア・ラ・ロワイヤル アントナン・カレームの仕立てで
＜イベント情報＞ お花見も明後日になりました。現地決行！
善福寺川公園でのお花見も明後日となりました。 開花時期が遅くなったり、雨かもしれない予報もありますが、せっかくなので予定通り善福寺川公園へ行きたいと思ってます。 週間予報では、曇り時々晴れ(17℃5℃)が多胃ですが、もし … 続きを読む ＜イベント情報＞ お花見も明後日になりました。現地決行！
スペシャリテコース 徹底解説！
ワインペアリング 6種付き ¥28,000 (¥30,800) いま、世界から注目される和牛。独自の技術で自家熟成させ、トリュフと合わせるメインディッシュとともに、四季を彩る当店の看板料理を集めた特 … 続きを読む スペシャリテコース 徹底解説！